21 октября 2025 года, представители Уральского государственного экономического университета провели масштабное профориентационное мероприятие для учащихся Уральского колледжа имени И. И. Ползунова в г. Кировграде.

21 октября 2025 года прошла экскурсиядля гостей из Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавиловав виртуальной лаборатории, в научно-исследовательской лаборатории, криминалистической лаборатории и в других лабораториях единого лабораторного комплекса УрГЭУ.

21 октября 2025 года в едином лабораторном комплексе УрГЭУ проведена экскурсия для студентов Екатеринбургского торгово-экономического техникума, в виртуальной лаборатории и в научно-исследовательской лаборатории.

Что исследовали?

16 октября 2025 года в едином лабораторном комплексе УрГЭУ проведена экскурсия для студентов Екатеринбургского торгово-экономического техникума, в виртуальной лаборатории и в научно-исследовательской лаборатории.

Больше всего в России хурмы из Азербайджана и Узбекистана. Ближе к началу зимы можно встретить хурму из Восточной Азии.

02 октября 2025 года в едином лабораторном комплексе УрГЭУ проведена экскурсия для делегации из техникума индустрии питания и услуг "Кулинар" город Екатеринбург в виртуальной лаборатории УрГЭУ.

Как употребление инжира сказывается на организме?

Скумбрия холодного копчения сочная, ароматная и обладает особым вкусом, который невозможно спутать с другими рыбными продуктами. Но за кулисами гастрономического удовольствия скрывается богатый химический состав, множество полезных свойств, а также ряд ограничений и рисков.

Поздравляем главного специалиста научно-исследовательской лаборатории единого лабораторного комплекса УрГЭУ Сергея Николаевича Новопашина с Почетной грамотой УрГЭУ за многолетний добросовестный труд и в связи 70-летием со дня рождения.

19 сентября 2025 в ДК УрГЭУ прошел молодёжный фестиваль пропаганды здорового образа жизни «Альтернатива», который проводится в целях реализации районного межведомственного плана мероприятий по пропаганде здорового образа жизни, правовому воспитанию, профилактике наркомании, алкоголизма и иных зависимостей, приурочен к 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, Году защитника Отечества.

Тыкву не зря называют королевой осени. Эти яркие плоды – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. И да, чем ярче цвет тыквы, тем она полезнее! Дело в том, что оранжевый оттенок тыква приобретает благодаря наличию каротина, и чем выше его содержание, тем ярче тыква.

Разбираем состав расторопши, витамины и минералы, а также возможные противопоказания к применению.

10 сентября 2025 года прошёл мастер−класс в криминалистической лаборатории единого лабораторного комплекса УрГЭУ университетских смен для учеников из Запорожской области.

Многообразие и общие признаки съедобных и несъедобных грибов порой и бывалого грибника ставят в тупик. А цена ошибки в этом деле велика, поэтому из леса на стол должны попадать только те экземпляры, в которых вы уверены на сто процентов.

Что такое минералы и зачем они организму человека?

Сыр с плесенью — продукт своеобразный. В течение периода созревания, который продолжается, даже когда сыр лежит на прилавке, вкус может меняться. Рассказываем, как выбрать сыр с плесенью.

Минтай относится к категории нежирных рыб семейства тресковых, поэтому достаточно активно используется в диетическом питании.

Сорта дынь очень разнообразны, только в России выращивают более ста разновидностей, при этом некоторые сорта обладают очень разными характеристиками – формой, цветом и структурой кожицы и мякоти, полосками, сеткой, ароматом и т. д., что затрудняет выбор дыни при покупке. Однако есть определенные правила, которые могут быть полезны потребителям. Как выбрать вкусную дыню, которая будет по-настоящему спелой?

Если есть на свете пища, близкая к идеалу, то, без сомнения, это кисломолочные продукты. В статье мы расскажем, какие ценные для человека вещества в них содержатся, как воздействуют на организм и как сохранить в кисломолочных продуктах максимум их полезных свойств.