Редкий новогодний стол обходится без красной икры. Однако не всегда просто отличить хорошую икру от некачественной. Производители смешивают ее с искусственной, используют маркетинговые уловки, которые сбивают покупателя с толку. Рассказываем, как выбрать красную икру.