Первые гости в ЕЛК в рамках XV Евразийского экономического форума молодёжи

21 апреля 2025 года в едином лабораторном комплексе состоялась экскурсия для представителей двух вузов – это Мезенова Ольга Яковлевна – заведующий кафедры пищевой биотехнологии, д-р техн. наук, профессор Калининградского государственного технического университета г. Калининград и Янова Марина Анатольевна – заведующий кафедрой технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства, д-р техн. наук, профессор Красноярского государственного аграрного университета г. Красноярск, в виртуальной лаборатории и научно-исследовательской лаборатории ЕЛК УрГЭУ.

Директор единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталья Александровна Кольберг ознакомила с лабораториями и их возможностями, рассказала о научно-исследовательской деятельности, которая ведётся в лабораториях единого лабораторного комплекса, в частности в научно-исследовательской лаборатории.

Также, гостей знакомили с единым лабораторным комплексом УрГЭУ и заведующий кафедра технологии питания Ольга Викторовна Чугунова и заведующий кафедрой кафедры пищевой инженерии УрГЭУ Владимир Александрович Лазарев.

Заведующий виртуальной лаборатории Елена Юрьевна Шубина и инженер научно-исследовательской лаборатории Вячеслав Борисович Порядин, рассказали о возможностях новой виртуальной лаборатории и наглядно продемонстрировали оборудование в действии. Гости проявили большой интерес и выполнили лабораторные задания в виртуальной лаборатории.