04 июня 2026 года в едином лабораторном комплексе УрГЭУ проведена экскурсия для учащихся гимназии № 155, в виртуальной лаборатории и в научно-исследовательской лаборатории.

Поздравляем директора Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталью Александровну Кольберг с получением сертификата о прохождении обучения 2 из 4 модулей «Избранные вопросы репродуктивного здоровья при избыточном весе. Инструменты в работе врача: от генетики к диетотерапии» (16,5 часов) в рамках школы персонализированной коррекции веса. 

Сайра — что это за рыба Сайра — небольшая промысловая морская рыба семейства макрелещуковых (или скумбрещуковых). Есть два вида этой рыбы, один обитает в Тихом океане, второй — в Атлантическом. По внешнему виду атлантическая сайра незначительно отличается от тихоокеанской — нижняя челюсть у нее выдвинута вперед. В длину сайра 25–40 см при весе около 200–300 г. У атлантической и тихоокеанской сайры тело вытянутое, узкое, сильно укорачивается к хвосту. Рыба окрашена в серебристо-серый цвет, а спинка серовато-коричневая, чешуя мелкая. Голова удлиненная, на подбородке есть маленький усик. На спинке плавник немного сдвинут к хвостовой части. Сам хвостовой плавник имеет четкую V‑образную форму с заостренными кончиками.

14 мая 2026 года директор единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталья Александровна Кольберг провела практику для студентов группы ПБ-24-1 по теме «Микроорганизмы в пищевых продуктах».

Поздравляем директора Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталью Александровну Кольберг с получением сертификата о прохождении обучения 1 из 3 модулей «От патогенов до симбионтов. От чашки Петри до метагенома» (19 часов) в рамках программы «Большая школа микробиома». 

Поздравляем директора Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталью Александровну Кольберг и студенток группы ПБ-24 Полину Александровну Валенчук, Алину Анатольевну Баеву, Александру Васильевну Чернышеву, Диану Игоревну Киосе с получением сертификатов за участие и публикацию научных статей в Международной научной конференции «Applied Research. Global Solutions» («Прикладные исследования. Глобальные решения»). Место проведения – Стамбул, Турция.

Сироп из плодов шиповника — это один из самых известных натуральных продуктов, используемых в народной и традиционной медицине. Его ценят за богатый состав, мягкое воздействие на организм и универсальность применения — от укрепления иммунитета до поддержки сердечно-сосудистой системы.

23 апреля 2026 года состоялась экскурсия для гостей Луганской Народной Республики, в г. Екатеринбург в научно-исследовательской лаборатории, виртуальной лаборатории и криминалистической лаборатории в едином лабораторном комплексе УрГЭУ.

Поздравляем директора единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталью Александровну Кольберг и инженера научно-исследовательской лаборатории единого лабораторного комплекса УрГЭУ Вячеслава Борисовича Порядина с участием в XIII Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании» с темой доклада: «Применение микроволнового излучения для производства белковой добавки из бурсы бройлеров»!

Поздравляем директора Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталью Александровну Кольберг с получением сертификата о прохождении обучения по теме: «Детский гипотиреоз: за пределами ТТГ. Комплексный подход к диагностике и восстановлению».

В рамках Всероссийской акции «Чистое поколение – 2026», 13 апреля 2026 года была организована открытая лекция для студентов первых курсов ИМПиИ УрГЭУ.

Поздравляем директора Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталью Александровну Кольберг и студенток группы ПБ-24 Полину Александровну Валенчук, Алину Анатольевну Баеву с получением сертификатов за участие и публикацию научных статей: Use of aquatic lactobacilli in food biotechnology (Использование водных лактобацилл в пищевой биотехнологии), Use of bacteriophages in food production (Использование бактериофагов в производстве продуктов питания)  в Международной научной конференции «European Research: Theory, Practice and Innovation» («Европейские исследования: теория, практика и инновации»). Место проведения – Будапешт, Венгрия.

Поздравляем инженера научно-исследовательской лаборатории единого лабораторного комплекса УрГЭУ Вячеслава Борисовича Порядина с Почетной грамотой Екатеринбургской городской Думы от председателя Екатеринбургской городской Думы Анны Дмитриевны Гурарий за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и большой вклад в обеспечение подготовки высококвалифицированных специалистов!

Поздравляем директора Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталью Александровну Кольберг и студентку группы ПБ-24 Полину Александровну Валенчук с получением сертификата за участие и публикацию научной статьи Use of lactobacilli in the production of functional products (Использование лактобактерий в производстве функциональных продуктов) в Международной научной конференции «Scientific research of the SCO countries: synergy and integration» («Научные исследования стран ШОС: синергия и интеграция»). Место проведения – Пекин, КНР.

Поздравляем директора Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталью Александровну Кольберг с получением сертификата о прохождении обучения по теме: «Микробиота человека полный пакет: микробиота ротоносоглотки, ЖКТ, вагинальная».

1 апреля 2026 года в криминалистической лаборатории и лаборатории ТиЭ, прошел мастер – класс для школьников 7,8,9 классов школы № 98 г. Екатеринбурга.

29 марта 2026 года в рамках проведения дневных сборов старшеклассников Свердловской области, прошли мастер - классы в лаборатории ТиЭ УрГЭУ, для школьников из Берёзовска.

В современном мире «суперфудов» мы часто ищем экзотические ягоды или семена из далеких стран, забывая о растениях, которые веками росли на наших подоконниках и аптекарских огородах. Кресс-салат — именно такой незаслуженно забытый герой. Эта скромная зелень с острым характером способна дать фору многим раскрученным биодобавкам.

26 марта 2026 года в едином лабораторном комплексе УрГЭУ проведена экскурсия для студентов Екатеринбургского торгово-экономического техникума, в виртуальной лаборатории и в научно-исследовательской лаборатории.

Стрессы, переутомление, раздражительность и спазмы в мышцах? Большинство в таких случаях начинает запасаться магнием. Однако с добавками стоит быть аккуратнее, поскольку переизбыток магния также влечет за собой побочные эффекты.