При покупке рыбных консервов многие смотрят на то, чтобы банка была без деформации. Но этого недостаточно, если хотите купить качественный продукт.

30 марта 2023 года в виртуальной лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ состоялся мастер-класса у детской группы УрГЭУ Multimedia.

27 марта 2023 года в виртуальной лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ состоялась экскурсия для учеников 9 класса школы № 71.

23 марта 2023 года в рамках налаживания сотрудничества и сетевого взаимодействия в виртуальной лаборатории, научно-исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ состоялась экскурсия для делегации ГАПОУ СО "Техникум индустрии питания и услуг "Кулинар".

20 марта 2023 года  сотрудники виртуальной лаборатории ЕЛК заведующая Елена Юрьевна Шубина и инженер Надежда Леонидовна Князева  посетили пивоваренный завод «Хейнекен», а именно основную испытательную лабораторию, в которой анализируют каждую пробу на физико-химические и микробиологические показатели.

Сотрудники единого лабораторного комплекса УрГЭУ провели экскурсию для школьников 10 классов  МАОУ гимназии № 144  г. Екатеринбурга.

XXII фестиваль качества мясной и рыбной продукции

27 февраля 2023 года в Едином лабораторном комплексе УрГЭУ состоялась экскурсия для руководителей 14 крестьянско-фермерских хозяйств Полевского, Сысерти, деревни Черемухово и Екатеринбурга.

27 февраля 2023 года в виртуальной лаборатории, научно-исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса и в лаборатории кафедры "Пищевой инженерии" состоялась экскурсия для учащихся 9-10-11 классов школы № 165.

25 февраля 2023 года в виртуальной лаборатории и криминалистической лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ состоялась экскурсия для студентовиз Донецкой Народной Республики.

21 февраля 2023 года в виртуальной лаборатории, научно-исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса и в лаборатории кафедры "Пищевой инженерии" состоялась экскурсия для учащихся 9-10 классов гимназии № 45.

21 февраля 2023 года в Едином лабораторном комплексе состоялась экскурсия для представителей АО «СиАйТи Терминал» и ООО «ТК «Докер» в Едином лабораторном комплексе УрГЭУ.

15 февраля 2023 года в Едином лабораторном комплексе УрГЭУ состоялась экскурсия для студентов 2 курса Екатеринбургского торгово-экономического техникума по специальности: Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.

08.02.2023 года проведено занятия для студентов 4 курса группы ПБ - 19по теме: «Контроль качества продуктов питания животного происхождения».

31 января 2023 года в виртуальной лаборатории, научно-исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса и в лаборатории "Технологии питания" состоялась экскурсия для учащихся 10-класса школы № 23.

Поздравляем заведующую лабораторией " Товароведения и экспертизы" Людмилу Валерьевну Аврамчук с Благодарственным письмом от Главы Администрации Ленинского района города Екатеринбурга за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и большой вклад в обеспечение подготовки высококвалифицированных специалистов!

Заместитель директора ЕЛК по научной работе УрГЭУ, профессор Шацких Елена Викторовна вошла в число лучших преподавателей высшей школы Среднего Урала.

Роскачество завершило всероссийское исследование сметаны 20-процентной жирности. Экспертиза показала, что некоторые производители продают под видом сметаны фальсификат. Надпись «органический продукт» на упаковке не всегда соответствует действительности, а купленная на рынке сметана уступает магазинной по качеству и безопасности.

19 января 2023 года, сотрудники Виртуальной Лаборатории Единого Лабораторного Комплекса УрГЭУ, инженер Надежда Леонидовна Князева и заведующая Елена Юрьевна Шубина, посетили производственную площадку АО «СМАК» г. Екатеринбург, ул. Свердлова, 8, цех по изготовлению булочек с кунжутом для гамбургеров и булочек для хот-догов.

Поздравляем заведующую виртуальной лаборатории Елену Юрьевну Шубину с Благодарственным письмом от Главы Администрации Ленинского района города Екатеринбурга за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и большой вклад в обеспечение подготовки высококвалифицированных специалистов!