Мастер – класс для школьников 7,8,9 классов школы № 98 г. Екатеринбурга

1 апреля 2026 года в криминалистической лаборатории и лаборатории ТиЭ, прошел мастер – класс для школьников 7,8,9 классов школы № 98 г. Екатеринбурга.

В стенах лаборатории товароведения развернулся настоящий праздник знаний для группы школьников, жаждущих прикоснуться к тайнам качества и безопасности продуктов.

Первым этапом погружения стал тщательный анализ пищевых продуктов. Под руководством заведующего лабораторий, ребята учились отличать натуральные ингредиенты от искусственных заменителей, распознавать признаки порчи и оценивать органолептические свойства — вкус, запах, цвет и текстуру. 

Завершился мастер-класс в криминалистической лаборатории. Под руководством Аврамчук Людмилы юные гости учились снимать отпечатки пальцев, различать их типы и понимать, почему именно отпечатки пальцев являются одним из самых надёжных способов идентификации. Каждый получил возможность оставить свой собственный след на специальной посуде, почувствовав себя настоящим детективом.