Участники VI Благотворительного фестиваля по кулинарии «Рататуй» в едином лабораторном комплексе УрГЭУ

12 ноября 2025 года в едином лабораторном комплексе УрГЭУ в криминалистической лаборатории и в научно-исследовательской лаборатории, прошел мастер-класс для участников VI Благотворительного фестиваля по кулинарии «Рататуй» на тему «Кухня народов-победителей в Великой Отечественной войне» среди детей-сирот города Екатеринбурга и Свердловской области, приуроченный к 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.

Инженера научно-исследовательской лаборатории единого лабораторного комплекса УрГЭУ − Игорь Николаевич Кошлатый и Вячеслав Борисович Порядин ознакомили студентов с научно-исследовательской лабораторией и рассказали про оборудование, средства измерения и устройства для проведения всевозможных испытаний, которыми оснащена научно-исследовательская лаборатория такими, как: экстрактор жира, анализатор клетчатки, комплекс анализа белка и др. оборудование.

Заведующий криминалистической лаборатории Людмила Валерьевна Аврамчук, рассказала участникам мастер-класса о направлениях подготовки юриспруденция в нашем вузе. Показала преимущества и возможности современной криминалистики. Показала наглядно и дала детям самим попробовать, как самостоятельно изучить отпечатки пальцев и что делать с вещественными доказательствами.