Проведение профориентационных мероприятий и экскурсии для студентов Екатеринбургского торгово-экономического техникума

21 октября 2025 года в едином лабораторном комплексе УрГЭУ проведена экскурсия для студентов Екатеринбургского торгово-экономического техникума, в виртуальной лаборатории и в научно-исследовательской лаборатории.

Заведующий виртуальной лаборатории Елена Юрьевна Шубина, рассказала о возможностях новой виртуальной лаборатории и наглядно продемонстрировала оборудование в действии. 

Заведующий виртуальной лаборатории Елена Юрьевна Шубина ознакомила учеников с научно-исследовательской лабораторией и рассказали про оборудование, средства измерения и устройства для проведения всевозможных испытаний, которыми оснащена научно-исследовательская лаборатория такими, как: экстрактор жира, анализатор клетчатки, комплекс анализа белка и др. оборудование.

Инженер научно-исследовательской лаборатории Вячеслав Борисович Порядин показал, как можно исследовать пищевые продукты на фальсификат и различные исследуемые образцы с помощью ИК спектрометра с преобразователем Фурье.