Профориентационные мастер-классы для 10-11 классов МАОУ СОШ № 18 г. Екатеринбурга

23 января 2025 года для 79 учащихся 10-11 классов МАОУ СОШ № 18 г. Екатеринбурга провели профориентационные мастер-классы в научно-исследовательской лаборатории и криминалистической лаборатории единого лабораторного комплекса УрГЭУ.

Заведующий виртуальной лаборатории Елена Юрьевна Шубина и инженер виртуальной лаборатории единого лабораторного комплекса УрГЭУ Виталий Алексеевич Кузнецов ознакомили учеников с научно-исследовательской лабораторией и рассказали про оборудование, средства измерения и устройства для проведения всевозможных испытаний, которыми оснащена научно-исследовательская лаборатория такими, как: экстрактор жира, анализатор клетчатки, комплекс анализа белка и др. оборудование.

Инженер научно-исследовательской лаборатории Наталья Юрьевна Елисеева ознакомила учеников с оборудованием анализатор жидкости Роса - 1101 для определения водородного показателя (рН) и провела мастер-класс по исследованию рН двух видов шоколада, кисломолочной продукции, молока и соков с определением водородного показателя данных образцов.

Инженер научно-исследовательской лаборатории Вячеслав Борисович Порядин показал, как можно исследовать пищевые продукты на фальсификат и различные исследуемые образцы с помощью ИК спектрометра с преобразователем Фурье. Наглядно продемонстрировал, как можно проводить качественный, так и количественный анализ исследуемых образцов без изменения их химических и физических свойств, за считанные секунды.

Заведующий криминалистической лаборатории Людмила Валерьевна Аврамчук рассказала участникам мастер-класса о направлениях подготовки юриспруденция в нашем вузе. Показала преимущества и возможности современной криминалистики. Показала наглядно и дала ученикам самим попробовать, как снимать следы и что делать с вещественными доказательствами. Также ученики смогли познакомиться с автоматизированной дактилоскопической информационной мультибиометрической системой «Папилон» и узнали о современных возможностях цианакрилатных камер.

Старший лаборант кафедры биотехнологии и инжиниринга Дарья Денисовна Порошина провела мастер-класс по химии с ребятами.