
Расторопшу пятнистую в некоторых странах называют Подарком Богоматери, так как с её помощью лечат многие заболевания. Расторопшу в народе называют Марьин чертополох, Марьины колючки, Марьин татарник, Молочный чертополох.
Силимарин — собирательное название основных биологически активных веществ расторопши пятнистой (лат.: Silybum marianum; англ.: milk thistle) — комплекса флавонолигнанов, который включает: силибинин, или силибин (на его долю приходится 60–70%), си
Что же это за трава?
Расторопша пятнистая (Silybum marianum (L.) Gaertn.) семейства сложноцветные (Asteraceae), произрастающий на территории Средиземноморья. В интродукции, а в частности с точки зрения промышленного возделывания, с целью получения ценного лекарственного сырья, данный вид выращивается и изучается на Украине и в Сибири.
Описание:
Однолетнее или двулетнее растение со стержневым корнем высотой около 60—150 см и более, в зависимости от погоды и плодородия почвы. Листья перисто-лопастные или перисто-рассеченные, кожистые, блестящие, темно-зеленые с многочисленными крупными белыми пятнами, по краю пластинки и жилкам шиповатые. Нижние листья черешковые, верхние сидячие, обнимающие стебель. Корзинки верхушечные, одиночные, продолговатые, круглые или шаровидные, диаметром до 10 см. Цветки многочисленные розовые, фиолетовые или белые, собранные в соцветия-корзинки. Плоды — яйцевидные, слегка сдавленные с боков семянки. Цветет в июле—августе. Плоды созревают в августе—сентябре.
Растение вырастает до 1-2 м в высоту. Стебель прямой, ветвистый. Листья длинные, но узкие, на них есть колючки. Нижние могут достигать 55-80 см, верхние – короче, около 10-15 см. Листья темно-зеленого цвета, на них есть белые пятна.
Расторопша пятнистая встречается по краям дорог, на заброшенных полях, на невозделанных местах. Расторопша пятнистая широко распространена в Средиземноморье, в Западной Европе, Северной Африке и Центральной Азии, в южной части Австралии, на Канарских островах. Встречается в Средней Азии, на Кавказе, в Западной Сибири и на юге Украины.
Химическийсостав:
Химический состав расторопши пятнистой:
|
Показатели |
Содержание от абсолютно сухого вещества, % |
|
Клетчатка |
33,3 |
|
Безазотистые экстрактивные вещества |
29,8 |
|
Зола |
20,3 |
|
Вода |
13,6 |
|
Протеин |
9,8 |
|
Жир |
6,6 |
|
Азот |
1,36 |
Расторопша применяется в фармакологии, косметологии.
Фармакология:
Плоды расторопши пятнистой нашли широкое применение как гепатопротекторные, антиоксидантные и холеретические лекарственные средства. Однако, основной интерес представляет гепатопротективная активность расторопши пятнистой при лечении и профилактике заболеваний и повреждений печени.
На основе плодов расторопши пятнистой разработана целая серия лекарственных средств: карсил, легалон, силибор, силимар и др. Выпускается большое количество биологически активных добавок.
Антиперекисные свойства биологически активных веществ расторопши пятнистой обуславливают противодействие процессам повреждения в мембранах клеток или метаболическим процессам, обусловленным радикалами.
Ценным свойством силимарина является способность нейтрализовать действие токсинов гриба бледной поганки: фаллоидина и фаманитина. Кроме гепатопротекторной и антиоксидантной активности, плоды расторопши обладают противовоспалительным, противофиброзным, антисклеротическим, противоопухолевым действием, ингибируют перекисное окисление липидов, стимулируют биосинтез белка, ускоряют регенерацию клеток печени. Плоды расторопши пятнистой обладают противораковой активностью при гиперплазии эпидермиса, карциноме простаты.
Следует отметить, что биологическая активность лекарственных средств на основе плодов расторопши пятнистой обусловлена флаволигнанами. По аналогии с другими природными лигноидами данные средства могут обладать иммуномодулирующими свойствами.

Косметология:
Экстракт этого растения обладает мощными антиоксидантными свойствами, активирует усиленный синтез коллагена, а также помогает осветлить кожу и избавить ее от пигментных пятен. Помимо этого экстракт расторопши проявляет противовоспалительное действие, отлично повышает тонус и разглаживает текстуру кожи. Описанные выше эффекты помогают косметике с этим ингредиентом эффективно бороться против морщин. Так или иначе, под воздействие фитосоединений расторопши кожа отлично питается, защищается от потери влаги, предохраняется от шелушения и высыхания.
Масло расторопши богато флаволигнанами - полифенольными соединениями, защищающими клетки и органы от повреждения экотоксикантами, ультрафиолетовыми лучами, радионуклидами.
Расторопша - уникальное средство, обеспечивающее выживание при отравлении бледной поганкой. В семенах расторопши накоплен гармоничный набор высших жирных кислот, включая те, которые необходимы для процессов жизнедеятельности, но не синтезируются в организме. Препараты расторопши восстанавливает поврежденные мембранные структуры и образует новые полноценные, а также служит источником биорегуляторов внутри клеточных процессов.
В расторопше заключено исключительно высокое содержание натуральных витаминов Е и А, главных защитников нашего организма, обеспечивающих здоровье и долголетие. Композиция натуральных биологически активных веществ обеспечивает противовоспалительное, ранозаживляющее, органопротекторное действие, предохраняет от повреждения не только пищеварительный тракт, печень, почки.
Список литературы: