В научно-исследовательской лаборатории постоянно проводятся исследования продовольственных товаров на содержание белков, жиров, углеводов. Сегодня научные сотрудники завершили большой этап исследования различных пищевых продуктов на содержание сахаров по методике на спектрофотометре.