Мастер-класс со студентами группы ГД-23

14 ноября 2023 года прошёл мастер-класс со студентами 1 курса группы ГД-23, «Гостиничное дело», в виртуальной лаборатории и в научно-исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ.

Заведующий виртуальной лаборатории Елена Юрьевна Шубина рассказала о возможностях новой виртуальной лаборатории и наглядно продемонстрировала оборудование в действии. Ученики проявили большой интерес и выполнили лабораторные задания в виртуальной лаборатории.

Заведующий виртуальной лаборатории Елена Юрьевна Шубина ознакомила учеников с научно-исследовательской лабораторией, а Игорь Николаевич Кошлатый, инженер научно-исследовательской лаборатории, рассказал про оборудование, средства измерения и устройства для проведения всевозможных испытаний, которыми оснащена научно-исследовательская лаборатория такими, как: экстрактор жира, анализатор клетчатки, комплекс анализа белка и др. оборудование.