Чем полезен свекольный сок. Как правильно приготовить и пить свекольный сок с пользой для здоровья.

В последние годы диетологи утверждают, что круп надо есть поменьше, особенно вечером. А молочные каши, говорят, взрослыми вообще не усваиваются. Так ли это?

Подробно о том, как защитить себя и близких от клещей.

О полезных и вредных свойствах лука-порея, правилах выбора и хранения

Чем полезен агар-агар для организма, что это такое и чем отличается от желатина? Как правильно использовать агар?

26 марта 2024 года прошёл мастер-класс у детской группы УрГЭУ Multimedia в виртуальной лаборатории, в научно-исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ.

25 и 26 марта 2024 года сотрудники Единого лабораторного комплекса УрГЭУ посетили XXIV ежегодный фестиваль качества молочной продукции и мороженого в городе Екатеринбурге.

25 марта 2024 года прошёл мастер-класс с учениками школ города Екатеринбурга в криминалистической лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ.

Что такое коэнзим и для чего он нужен организму?

Отдел санитарно-эпидемиологического благополучия напоминает, что в Свердловской области высокий показатель заболеваемости туберкулезом – более 40 случаев на 100 тыс. населения, ежегодно регистрируются новые случаи заболевания.

Заведующий лабораторией ТиЭ Аврамчук Людмила награждена благодарственным письмом за высокий уровень подготовки обучающихся к в Международных молодежных научных чтениях им. профессора Н.Н. Протопопова, проводимых в рамках Международного молодежного форума-2024 «ТРАЕКТОРИЯ УСПЕХА» на площадке Сибирского университета потребительской кооперации 13-14 марта 2024 г.

Поздравляем Дементьеву Ларису Викторовну с ПОЧЕТНОЙ ГРАМОТОЙ ЕКАТЕРИНБУРГСКОЙ ГОРОДСКОЙ ДУМЫ за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и большой вклад в обеспечении деятельности университета.

С 15 по 17 марта 2024 года пройдут выборы Президента России. Только в Свердловской области в эту пятницу откроются 2486 избирательных участков.

В Свердловской области регистрируется рост заболеваемости коклюшем. Показатель заболеваемости за 10 месяцев 2023 года достиг 26,6 на 100 тысяч населения, что в 3,6 раза выше показателя заболеваемости среднего многолетнего уровня. В 2024 году случаи коклюша продолжают выявляться.

29 февраля 2024 года прошла экскурсия для участников отчетного собрания «Итоги работы Ассоциации «Товароведы-менеджеры Екатеринбурга» в виртуальной лаборатории, в научно-исследовательской лаборатории и криминалистической лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ.

29 февраля 2024 года прошёл мастер-класс с учениками 8 классов гимназии № 161 в криминалистической лаборатории Единого лабораторного комплекса УрГЭУ.

27 февраля 2024 года на лекции «Пищевая микробиология» студенты группы ПБ-22 кафедры «Пищевой инженерии» защитили проект по данному предмету.

26 февраля 2024 года сотрудники Единого лабораторного комплекса УрГЭУ посетили Двадцать третий ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукции в городе Екатеринбурге.

Глутамат натрия (Е621) — популярная пищевая добавка, которую используют в производстве колбасы, чипсов, фастфуда и не только. В настоящий момент основным поставщиком является Китай, но в последние годы стоимость добавки начала расти. Увеличивается и объем потребления. В связи с этим в России разрабатывают принципиально новый способ получения добавки.

Полезные и вредные свойства замороженной брусники. Кому противопоказано есть эту ягоду? Что приготовить из брусники?