С 20 июня 2022 года в научно-исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса проходит практика студентов.
Инженер НИЛ ЕЛК Порядин Вячеслав Борисович занят со студентами исследованиями:
Цель
Исследование куриных, свиных и говяжьих сердец методом ИК- Фурье спектроскопии нарушенного полного внутреннего отражения ( НПВО) и определение активной кислотности потенциометрическим методом
Материалы исследования
Объектом исследования являлись куриные, свиные и говяжьи сердца
Для исследования взяты следующие образцы сердца курицы, свинины и говядины :